Diese Blume schreckt Schnecken – an der raspeln sie nicht herum! Vielleicht sind sie der Grund, warum im Kornfeld keine Schnecken herumkriechen? Egal, schön sind sie allemal – die Kornblumen!
Die Franzosen bezeichnen Kornblumen (Centaurea cyanus) u.a. als bleuet oder barbeau. Das „Eau de bleuet“ galt als Mittel, um die Augen gesund zu halten und den Blick zu schärfen, heute wird Kornblumenwasser zum Abschminken oder zur Pflege der Augenpartie – wirkt abschwellend, erfrischend – verwendet. Kornblumen als Streublumenmuster oder Kornblumensträuße als Zierde waren für Porzellan und Stoffe als Barbeau Dekor berühmt.
Mir sind Kornblumen immer eine Erfrischung für meine Augen, denn das exquisite Dekor der Felder mit diesen herrlichen blauen Blumen kann ich gar nicht ausgiebig genug bewundern – also raus zu den Getreidefeldern, schon bald ist Ernte und die Pracht dahin.
Kornblumen
Sind Tröpflein von Himmelsblau
Heut‘ auf mein Feld gefallen.
Die liegen nun in weiter Au‘
Auf grünen Halmen allen.
Ein Engel kam dann leis‘ zur Nacht
Und hat der Tröpflein viele
Zu lauter Blüten flugs gemacht
Mit feinem Farbenspiele.
Gustav Metscher (1884-1947)